Крышка-гриль для мангалов Файркрафт

Крышка ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ для мангалов (комплект)

Состав:

• отбортовка жаровни
• крышка, шарнирно связанная с отбортовкой
• термометр на крышке
• вентиляционные заслонки
• самоохлаждающаяся рукоятка
• решётка ГРИЛЬ чугунная большая (комплект)
• решетка ГРИЛЬ из нерж. стали

Характеристики:

• термостойкое покрытие, +700°С
• листовой металл 1,5-2 мм (комбинировано)
• вес - 19,5 кг
• габариты - 878 мм (длина) х 495 мм (ширина) х 280 мм

Сборка и установка крышки Гриль-Барбекю на мангал осуществляется согласно прилагаемой инструкции.

Решётка-гриль чугунная - быстросъёмная, благодаря чему можно жарить шашлык как обычно.

Однако здесь есть преимущество перед обычными мангалами - наличие бортов вокруг жаровни и крышки, что улучшает условия жарки шашлыков в холодную и ветренную погоду.

Спиралевидные рукоятки на решётке и крышке имеют малый вес при большой площади поверхности, благодаря чему рукоятки охлаждаются потоками воздуха и не так горячи, как другие разогретые поверхности мангала и крышки. При этом не забывайте про меры безопасности при работе с мангалом, соблюдайте осторожность.

При необходимости манипуляций с углем (при открытой крышке и свободной от продукта решётке), одной рукой нужно приподнять решётку, а другой, взяв нужный инструмент, например кочергу,  выполнять нужные действия.

Наличие термометра позволяет контролировать жар под крышкой, а наличие вентиляционных заслонок в боковых стенках крышки позволяет его регулировать.

Наличие крышки и решётки на мангале позволяет использовать их в качестве духовки и коптильни - запекать большие куски мяса или птицы с вкусом и ароматом копчения.