Мангалы РЕДЛАЙНЕР
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/7b00179ef7598700a15b0a65acaaf6b6be8a7507.png "Мангал Редлайнер Комфорт")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/71b0a178290638b6108f48526f07b6c7e81e4931.png "Мангал Редлайнер Комфорт Эйр")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/51c37f8c9c97fc7ebc6aa14bf36185c64aaaa7df.png "Мангал Редлайнер Комфорт Лифт Эйр")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/4f6ed6f3da9997eefcd4b6e38b66121850a3a3e7.png "Мангал Редлайнер Стандарт")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/789e2b7e3d5546f52694e3ef769c4da596b28900.png "Мангал Редлайнер Стандарт Эйр")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/7a151fc840cab19027fe102c7cfe1a717ba197ee.png "Мангал Редлайнер Стандарт Лифт Эйр")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/ffcb5ab66a220661b9b14fb0cca4af8cf0b3049c.png "Решётка Гриль из чугуна (Редлайнер)")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/2631204fcf1024a631099de673951919cedb5543.png "Решётка Гриль из нерж. стали (Редлайнер)")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/2a15abc595bae5caa9c963377bcf1a810af47572.png "Решётка гриль из чугуна (Лифт Эйр)")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/498b668c66f16151bef0fcfbb3380968a59f5a14.png "Решётка гриль из нерж. стали (Лифт Эйр)")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/df5ff3f36e666a0d41140200d03fea6edaf80bd0.png "Крышка Гриль-Барбекю Редлайнер (с решёткой из чугуна)")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/4be66720b19707e86edefc8b24614bb696acdf20.png "Крышка Гриль-Барбекю Редлайнер (с решёткой из нерж. стали)")
:format(webp):no_upscale()/0c8070618ac7cf8.ru.s.siteapi.org/img/81f960894405c10f99c6769f63b898e86a443d10.jpg "Комплект вертела для мангалов Редлайнер")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/0c8070618ac7cf8.ru/img/lxud82cygw00ggccs4s8k08oogkw4s "Крышка-гриль без решетки")
Мангалы и угольные грили Редлайнер - новая флагманская модельная линейка 2017 года.
В модельной линейке представлены несколько мангалов и угольных грилей.
Большое количество вариантов комплектаций и универсальных дополнений:
- чугунные решётки-гриль
- нержавеющие решётки-гриль
- крышки гриль-барбекю
- вертел
- набор для работы с топливом
- ...
МАНГАЛЫ РЕДЛАЙНЕР - Характеристики, комплектации, схемы, инструкции по сборке (PDF)
Общая характеристика
Мангалы серии РЕДЛАЙНЕР предназначены для готовки пищи на углях, преимущественно шашлыков, на открытом воздухе. Мангалы РЕДЛАЙНЕР - удобные, функциональные, долговечные и надёжные, с продуманной эргономикой и геометрией.
Конструктивно мангалы выполнены сборно-разборными – оптимально для транспортировки и складского хранения. А также это удобно владельцу - изделие может быть разобрано, например, для перевозки в багажнике автомобиля.
Конструкция мангалов универсальна – мангалы могут быть выполнены с разными типами топок и разными типами обвязок.
Эргономика
Мангалы серии РЕДЛАЙНЕР разработаны для удобства и комфорта человека, стоящего за мангалом: удобная высота мангала (850 мм) позволяет человеку среднего роста готовить на мангале в естественной позе - стоя, без наклона.
Долговечность и надёжность
Жёсткая, усиленная конструкция топок - стенки с мощным выштампованным рельефом и днище с толщиной металла 3 мм обеспечивают максимальную жёсткость и минимальную деформацию при правильной эксплуатации.
Каждая из моделей мангалов имеет нижнюю полку, которая скрепляет ножки мангала снизу и добавляет общей жёсткости всей конструкции мангала.
Для сохранения хорошего внешнего вида и защиты от коррозии топки мангалов окрашены термостойкой эмалью (термостойкость до +700°С, стандартный цвет - чёрный матовый). Детали обвязок окрашены полимерной эмалью.
Геометрия (размеры топок)
Глубина – 150 мм
Ширина (рабочее поле) – 330 мм
Длина (рабочее поле) – 705 мм
Толщина металла днища – 3 мм.
Глубина топок оптимальна для слоя углей высотой 4-5 см и кусков мяса на шампурах размерами 3-4 см. Куски мяса такого размера оптимальны для жарки - такие куски быстро готовятся, не обгорая и не высыхая, а также такие куски удобно есть. Глубина топки 150 мм и хорошо подготовленные угли дают наиболее оптимальный результат – полностью прожаренное, доведённое до готовности мясо, не обгоревшее снаружи и не высохшее внутри.
Ширина топки 330 мм обусловлена оптимальным количеством мяса на одном шампуре (1 порция, 5-7 кусков мяса), которое может съесть человек в удовольствие, т.е. пока шашлык ещё горячий или достаточно тёплый.
При длине топки 705 мм можно одновременно разместить 2 решётки-гриль наиболее распространённых размеров 25х35 см или 14 шампуров, если ставить их в фигурные вырезы.
Конфигурирование мангалов
Три типа топок и два типа обвязок позволяет конфигурировать шесть моделей мангалов.
Опционально, мангалы с топкой «Эйр» могут доукомплектовываться крышкой Барбекю с решёткой гриль – из чугуна или нержавеющей стали, на выбор.
Название конфигурации (комплектации) мангала сочетает в себе название обвязки и топки.
Три типа топок
В модельной серии РЕДЛАЙНЕР существует три типа топок, отличающихся по способу управления жаром и зачистки от золы и пепла.
Жёсткая, сварная, усиленная конструкция топок - стенки с трапециевидным профилем, дополнительные отгибы и ребра жёсткости.
Фигурные вырезы в стенках для фиксации шампуров (в винтовой части) над топкой – для удобной регулировки положения шампуров и равномерности обжаривания кусочков шашлыка со всех сторон.
Резьбовые отверстия М6 (по 2 шт на каждой боковой стенке) – для крепления дополнительного оборудования: вертела или ветрозащитного экрана.
Топка обычная - традиционная топка в виде простого короба без поддувала - без отверстий в днище и без отверстий в боковых стенках в зоне горения углей.
В этой топке угли горят спокойно, вне зависимости от ветра. В такой топке риск получить подгорелый шашлык минимален. При необходимости увеличить жар, тлеющие угли раздувают опахалом.
Топка «Эйр» - топка с поддувалом - с перфорированным днищем (два сменных колосника) и двумя зольными ящиками.
В этой топке поддувала закрываемые, поэтому зависимость от ветра также минимальна, но 
управлять интенсивностью жара можно не только раздувая уголь опахалом, но и открывая или закрывая поддувала зольными ящиками.
Отверстия в днищах обеспечивают доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг и интенсифицирует горение.
Доступ воздуха к углям обеспечивается открытием зольных ящиков - при необходимости повысить интенсивность горения углей в одной или всех зонах топки, открывается один соответствующий или все зольные ящики.
Сквозь отверстия в днищах в зольные ящики осыпается пепел, несгоревшие мелкие угольки и угольная пыль, затрудняющие горение углей.
Воздушная камера, образованная поддувалом под днищем, при закрытых зольниках, обеспечивает теплоизоляцию горящего угольного слоя снизу и уменьшают унос тепла ветром, что способствует экономному расходу угля и его стабильному и спокойному горению.
Топка «Лифт Эйр» - топка аналогична топке Эйр – с закрываемым поддувалом, но с отдельным лотком для угля и с изменяемым расстоянием между тлеющим углем и готовящимся продуктом.
Интенсивность жара от углей также можно регулировать положением угольного лотка по глубине. Лоток для углей имеет возможность вертикального перемещения.
При этом лоток можно приподнять и зафиксировать поворотными скобами, вставив их под выступы, выполненные в торцевых стенках лотка.
Переменная глубина топки – от 90 до 150 мм - 5 положений угольного лотка с шагом 15 мм - интенсивность жара от углей можно увеличить в несколько раз, приподняв лоток в крайнее верхнее положение.
Наружный тепловой кожух обеспечивает тепловую изоляцию угольного лотка, сохраняет тепло - в такой топке угли горят дольше, и кроме того, тепловой кожух экранирует тепловое излучение от тлеющего угля – у такого мангала комфортно работать.
Перфорированное дно лотка обеспечивает доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг.
Полностью закрываемые зольными ящиками поддувала позволяют контролировать горение угля.
Сочетание теплового кожуха, перфорации дна и наличие закрываемых поддувал способствует экономному расходу угля и его стабильному и спокойному горению.
Два типа обвязок
В модельной серии РЕДЛАЙНЕР существует два типа обвязок, отличающихся степенью удобства при использовании мангала:
Обвязка «Стандарт» - простая обвязка - состоит из четырёх ножек и нижней полки.
Обвязка «Комфорт» - более комфортная и удобная в эксплуатации - состоит из двух обычных ножек, двух ножек с колёсами, нижней полки, боковой полки с держателями инструментов и рукоятки для перемещения мангала.
При этом боковая полка выполнена с возможностью откидываться вниз для более компактного хранения.
Боковая полка - для удобства. На полку можно поставить посуду, поднос с шампурами, баночки со специями. Полка оснащена держателем инструментов – на крючки можно подвесить щипцы или другие инструменты барбекю.
Кроме этого, в боковой полке есть ложементы для бутылок и баночек, сделанные для того, чтобы они не опрокинулись и не упали при перемещении мангала.
Нижняя полка скрепляет ножки снизу и обеспечивает общую жёсткость всей конструкции мангала, а также служит для удобства пользования мангалом
Колёса и рукоятка - для перемещения мангала. Рукоятка экранирована от топки щитком. Щиток уменьшает нагрев рукоятки от жаровни.
Каждая из моделей мангалов с обвязкой «Комфорт» имеет возможность сборки зеркально – кому как удобно – с расположением боковой полки слева или справа.
